基底粉 Comprital是意大利手工Gelato结构研究方面的领导者。它的牛奶基底粉和水果基底粉在过去的几十年里创造了历史。水果基底粉不含任何牛奶衍生物和脂肪，用于做真正的意大利“雪芭”。 阅读更多 结构改良剂 INTEGRA系列是Comprital的特色之一。该系列产品可以改善您配方的效果，如改善保质期，融化性，乳化性…。添加剂量低，无味道，冷热溶皆可，它们可以使您的Gelato在各种情况下都很完美。 阅读更多 经典酱料 榛果，开心果，巧克力，江都亚，香草，提拉米苏，焦糖，蛋诺，奶油曲奇等口味的酱料被按照意大利传统和风味来进行生产，以给您真正的意大利风味的Gelato，没有任何差距。 阅读更多 装饰酱 丰富、乳状的水果，巧克力和焦糖酱料，可以添加在您最好的Gelato上面，使得Gelato吃起来更丰富和特别。带有大量颗粒来强化口味，它们使得吃Gelato的整体味觉体验成为世界上最美秒和美味的体验之一。 阅读更多 软冰（霜淇淋） 和冷冻优格 即用型粉末状预拌粉，可以用于做美味的软式冰淇淋和健康的冷冻优格。该系列预拌粉易于操作，但有着最好的意大利品质，由在真正意大利Gelato领域的能工巧匠用他们的品味和经验制作而成。 阅读更多 快速系列冰淇淋预拌粉 被模仿最多的发明，最原始的创意。每一包Gelato原料，在意大利混合，装袋，只需在水或者牛奶中稀释即可。超过70种口味可以选择，多余150种配方。生产一支真正的但高品质的意大利冰淇淋将不能再简单了。Speedy系列可以在很多应用中来操作，如配合软式冰淇淋机、蛋糕搅拌机、搅拌器、Gelato机器，雪泥机…来创造最佳的使用弹性和最大化的利润。 阅读更多
